Okinawa Soba โซบะชื่อดังของจังหวัดโอกินาวาที่เข้มข้น และได้รับความนิยม
เมนูอาหารประเภทเส้น ที่เป็นส่วนผสมลงในน้ำซุปสาหร่ายรูปแบบเฉพาะอร่อยลงตัว “ Okinawa Soba ”
ฮาโหลล หวัดดีค่า วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันอีกแล้ว แต่ว่าจะไปกันที่จังหวัดโอกินาวาบอกเลยว่าถ้าได้ไปที่จังหวัดมีแล้ว คงพลาดไม่ได้เลยกับอาหารชื่อดังที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหาร signature ของจังหวัดโอกินาวาประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว บอกเลยว่าหลาย ๆ คนอาจจะเรียกว่าราเม็งแต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่ราเมง เพราะว่าเป็นเมนูโซบะที่เป็นเส้นทำขึ้นมาจากแป้งสาลี แต่ว่าจะปั้นมาในรูปแบบที่ค่อนข้างหนานั่นเอง จะมีลักษณะคล้ายกับราเมนแต่ว่ามีเส้นที่หนากว่านั้นเอง
บอกเลยว่าเมนูนี้เขาก็จะนำเส้นมาผสมกับน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ และโรยด้วยฝอยปลาแห้งจากนั้นก็จะตกแต่งด้วยเนื้อหมู ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยในเรื่องของรสชาติที่มีความอร่อยมาก ๆ และยังมีรสชาติความเข้มข้นสุด ๆ ไปเลยทีเดียว เพราะว่าเขามีรสชาติความเข้มข้นของน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ที่มีความอร่อยไม่เหมือนใครเลยทีเดียว จึงอยากจะแนะนำเลย
ถ้าเพื่อน ๆ ได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นที่จังหวัดโอกินาวา ห้ามพลาดเลยกับเมนู signature menu นี้ แต่บอกเลยว่าเมนูนี้ก็หาทานได้ง่ายมาก ๆ ทั่วทุกร้านอาหารในโอกินาว่าอะไร เพราะว่าเมนูนี้จะทำให้เพื่อน ๆ ได้อร่อยไปกับความเข้มข้น และเส้นโซบะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ๆ เลยทีเดียว โดยเมนูนี้ก็ได้รับการคิดค้นขึ้นมาอย่างยาวนานแล้วหลายร้อยปีแล้วเลยทีเดียว ก็ขอแนะนำเลยใครได้ไปอย่าลืมลองไปรับประทานกันได้
“ Okinawa Soba ” เมนูอาหารพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่น ที่คิดค้นขึ้นมาในรูปแบบคล้ายกับราเม็งแต่ว่าเป็นเส้นโซบะ
จะต้องถูกใจคนชื่นชอบอาหารประเภทราเมงกันแน่นอนเลย เพราะว่าวันนี้จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารเมนูนี้เลย แน่นอนเลยว่าใครชอบทานอาหารประเภทเส้นนั้นจะต้องชื่นชอบแน่นอน เพราะว่าเขาทำเส้นบะหมี่โซบะแบบหนานั่นเอง ซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ๆ เป็นอาหารพื้นเมืองของโอกินาว่าเลยทีเดียว ที่สำคัญเลยคือยังมีรสชาติความอร่อย เพราะว่าเขาผสมเนื้อหมูลงไปพร้อมทั้งยังมีการนำน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ นำมาต้มเพื่อเพิ่มความเข้มข้น และความอร่อยลงไปอีกด้วย
เป็นหนึ่งเมนูอาหารที่อยากจะนำมาฝากเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบการทานอาหารประเภทเส้น ให้ลองไปรับประทานกันได้ และใครที่อยากจะลองทานแบบ signature และของแท้สุด ๆ ก็ต้องบินไปทานกันที่โอกินาวาประเทศญี่ปุ่นนั้นเอง
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
credit : รูเล็ต
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o