holifestivaljapan

    เมื่อคุณอยู่ในงานเลี้ยงอาหารค่ำและคุณได้รับเครื่องดื่มมาก่อน คุณควรรอให้เพื่อนร่วมโต๊ะคนอื่น ๆ ได้รับก่อน ก่อนที่คุณจะยกดื่มนั้น  และต้องรอให้มีผู้นำที่เชื้อเชิญให้ทุกคนดื่ม ด้วยคำว่า ” คัมปาย ” ซึ่งก็คือคำพูดที่ใช้สำหรับการบอกให้ทุกคนดื่มนั่นเอง เหมือนกับคำว่าเชียร์ในภาษาอังกฤษนั่นเอง       ในร้านอาหารในญี่ปุ่นส่วนใหญ่ นั้นจะมีผ้าเปียกผืนเล็กๆ ไว้สำหรับลูกค้าทุกท่าน คุณจะต้องใช้ผ้าเปียกนั้นเช็ดมือคุณก่อนที่จะรับประทานอาหารใดๆ จากนั้นค่อยๆพับและวางไว้บนโต๊ะ อย่าใช้ผ้าเปียกนี้เป็นกระดาษทิชชู่ และห้ามนำผ้าเปียกนี้ไปเช็ดบริเวณอื่นๆบนใบหน้า    การสูดเส้นบะหมี่เสียงดัง ...

กาชาปอง ในญี่ปุ่นนั้นได้รับความนิยมมาก  โดยเฉพาะในหมู่ของกลุ่มคนวัยรุ่นญี่ปุ่น  คุณจะเห็นว่าเวลาคุณไปเที่ยวญี่ปุ่นเนี่ยจะมีตู้กาชาปองอยู่เยอะมาก ๆ  โดยแต่ละตู้ก็มีของรางวัลที่ไม่เหมือนกัน  สำหรับวิธีของการสุ่มกาชาปองนั้น  ถ้าเป็นการหยอดเหรียญเพื่อทำการสุ่มเอาไข่หรือว่าของที่อยู่ในตู้  โดยที่ความตื่นเต้นของมันก็คือว่าเราไม่รู้ว่าเราจะได้อะไร  มันทำให้เรารู้สึกลุ้นทุกครั้งที่ทำการสุ่ม  โดยหน้าตู้กาชาปองที่เราสูงจะมีสินค้าตัวอย่างวางเรียงรายให้เราเห็น แต่ว่าเจ้า กาชาปอง ที่ฮิตในญี่ปุ่นนั้นไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นแต่อย่างใด หลายคนอาจจะคิดว่ากาชาปองนั้นกำเนิดที่ญี่ปุ่น  เพราะว่าคนญี่ปุ่นนั้นให้ความนิยมกันเป็นจำนวนมาก  แต่ว่ากาชาปองนั้นกลับมีต้นกำเนิดในอเมริกา  จากบริษัทที่ทำตู้หมากฝรั่งหยอดเหรียญ  แต่ว่าตู้กาชาปองตู้แรกก็เกิดขึ้นที่ญี่ปุ่นที่นำเข้าโดยบริษัทเพนนี  โดยกลุ่มเป้าหมายของลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็ก ...

ตำนานรักขนมโมจิญี่ปุ่น – ขนมหวานโมจิ  หลายคนคงรู้จักดี  ด้วยความหวานหอมของมันก็ทำให้หลาย ๆ คนติดใจกันไปตาม ๆ กัน  แถมมีหลากหลายไส้ให้เราได้เลือกกิน  แต่คุณรู้ไหมว่าตำนานของขนมโมจินั้นของญี่ปุ่นนั้น  ช่างน่าประทับใจ และน่าติดตามมากเลยทีเดียว   ย้อนไปเมื่อสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2  ที่ญี่ปุ่นมาตั้งฐานทัพที่ประเทศไทยของเรา  คนไทยก็ได้พากันแห่เอาของไปขายให้ชาวญี่ปุ่นกันยกใหญ่เพราะว่าได้เงินดี  และก็มีสาวน้อยวัย 18 ปี ...

เมนู Soft Cream ที่สามารถหาทานได้ง่าย ๆ ทั่วไปตามแหล่งท่องเที่ยวทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น “ ชอฟครีม (Softcream) สวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้ Admin ก็มีเมนูของหวานที่ห้ามพลาดเมื่อได้ไปเยือนที่ญี่ปุ่น บอกเลยว่าถ้าใครไปญี่ปุ่นแล้วไม่ได้ลองทานเมนูขนมชนิดนี้ก็จะเหมือนไปไม่ถึงญี่ปุ่นเลยทีเดียว เมนูของหวาน ชนิดนี้หลาย ๆ คนที่อยากจะลิ้มรสชาติความอร่อยของของหวานที่หาทานได้ง่าย ๆ ...

เมนูอาหารประเภทเส้น ที่เป็นส่วนผสมลงในน้ำซุปสาหร่ายรูปแบบเฉพาะอร่อยลงตัว “ Okinawa Soba ” ฮาโหลล หวัดดีค่า วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นกันอีกแล้ว แต่ว่าจะไปกันที่จังหวัดโอกินาวาบอกเลยว่าถ้าได้ไปที่จังหวัดมีแล้ว คงพลาดไม่ได้เลยกับอาหารชื่อดังที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหาร signature ของจังหวัดโอกินาวาประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว บอกเลยว่าหลาย ๆ คนอาจจะเรียกว่าราเม็งแต่จริง ๆ แล้วไม่ใช่ราเมง ...

ถูกใจคนชื่นชอบเมนูอาหารญี่ปุ่นกับ เมนูอาหารยอดนิยม ที่ชาวไทยชื่นชอบเป็นอย่างมาก “ Chawanmushi ” หวัดดีจ้าาาา เพื่อน ๆ ที่น่ารักทั้งหลายในวันนี้ก็จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารที่หลาย ๆ คนนั้นที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน ใครที่ได้ลองชิมก็ต้องชอบ และต้องรักเมนูอาหารชนิดนี้กันแน่นอนเลยทีเดียว และในปัจจุบันนี้ก็พบเห็นได้ทั่วไปตามร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะที่นิยมนำเอาเมนูนี้มาเป็นเมนูอาหารเพื่อล้างปากนั่นเอง หรือแปลเป็นภาษาไทยได้ว่าถูกนึ่งในถ้วยชานั่นเอง ซึ่งแน่นอนมันก็คือเมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่นนั่นเอง เมื่อพูดถึงไข่ตุ๋นญี่ปุ่นแล้วทุกคนก็จะต้องนึกภาพตาม ...

เมนูอาหารหมักแบบชาวญี่ปุ่น ที่อาจจะไม่ถูกปากชาวไทยเพราะว่าหาทานได้ค่อนข้างยาก “ Shiokara ” สวัสดีจ้าเพื่อน ๆ ที่น่ารักของ Admin ทุก ๆ คน ในวันนี้นะคะแอดมินจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ต้องบอกเลยว่าหลาย ๆ คนนั้นไม่รู้จักกันแน่นอนเลยทีเดียว เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่หาทานได้ยากมาก ๆ ชาวญี่ปุ่นเองก็ยังหาทานได้ยากมาก ...

พบกับความอร่อยของ เมนูอาหารญี่ปุ่น ที่นิยมรับประทานกันเป็นประจำตามครัวเรือน “Chikuzenni” หวัดดีค่าาา เชื่อได้เลยว่าทุกคนในที่นี้ก็อาจจะเคยไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นกันมาบ้าง รวมถึงหลาย ๆ คนก็ต้องเคยทานอาหารญี่ปุ่นกันอยู่แล้วนั่นเอง ซึ่งขอบอกเลยว่าบางคนก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เป็นอาหารอันดับหนึ่งในดวงใจกันเลยทีเดียว เพราะเราก็ต้องยอมรับเลยในเรื่องของรสชาติความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นนั้นก็มาแรงมาก ๆ เลยทีเดียว แต่วันนี้แอดมินจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับอีกหนึ่งเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะยังไม่เคยลองรับประทาน รวมถึงไม่รู้จักกันเลยทีเดียว ...

เมนูอาหารที่ได้รับความนิยม และเป็นที่ชื่นชอบแก่เด็ก ๆ ชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก “ Sekihan ” หวัดดีค่า กลับมาเจอกับแอดมินกันอีกแล้ว ในวันนี้แอดมินจะพาเพื่อน ๆ ทุกคนไปเที่ยวญี่ปุ่นด้วยกันอีกเช่นเคยเลย แต่บอกเลยว่าจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เรียกได้ว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และจะต้องถูกปากเด็ก ๆ กันแน่นอน โดยเมนูนี้ก็เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่เขานิยมรับประทานกันในโอกาสพิเศษต่าง ๆ ...

เครื่องดื่มค็อกเทลตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเพราะดื่มง่ายและมีดีกรีของเหล้าไม่เยอะ “ ซะวา (Sour) ” หวัดดีค้าาา วันนี้ Admin จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ต้องมองเลย ว่าเหมาะกับสาว ๆ ที่อยากจะเริ่มดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ เลย เพราะว่าเป็นเมนูเครื่องดื่มของประเทศญี่ปุ่น ที่เปรียบเหมือนกับค็อกเทลอีกหนึ่งชนิดเลยทีเดียวนั่นเอง ซึ่งดีกรีของเหล้าของเขาก็จะไม่ค่อยเยอะนั่นเองจึงทำให้สามารถดื่มได้ง่าย และสามารถเลือกดื่มได้ตามที่เราต้องการเลยนั่นเอง ...