อาหารญี่ปุ่น

Goya Chanpuru เมนูอาหารพื้นเมืองประเทศญี่ปุ่น จากเกาะโอกินาวา

อาหารที่ดีต่อสุขภาพของชาวญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมในการนำมาทานเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเพื่อประโยชน์ต่อร่างกาย “ Goya Chanpuru ” หวัดดีค่าา ทุก ๆ คนในที่นี้ Admin ก็เชื่อได้เลยว่าใครที่มีโอกาสจะได้ไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น หรือว่าเคยไปเที่ยวญี่ปุ่นมาแล้วก็ต้องชื่นชอบและประทับใจไปกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นกันแน่ ๆ เลย Admin บอกเลยว่าเมนูอาหารญี่ปุ่นทุกเมนูทางพ่อครัว หรือว่าเชฟชาวญี่ปุ่น เขาก็ค่อนข้างที่จะใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ รวมถึงการคัดเลือกวัตถุดิบอีกด้วย ที่สำคัญเลยคือ ยังนึกถึงคุณค่าทางอาหารและประโยชน์ที่จะดีต่อร่างกายอีกด้วย ในวันนี้ Admin จึงมีอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวบ้านญี่ปุ่นจากเกาะโอกินาว่ามาฝากเพื่อน ๆ กัน โดยเมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่มีสรรพคุณทางยา รวมไปถึงยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ เลยอีกด้วย เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะยังไม่เคยลองทานแน่นอนเลย ถ้าใครที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวที่เกาะโอกินาว่าแล้ว ก็อาจจะเคยพบเห็นเมนูนี้ หรือว่าเคยลองสั่งมารับประทานกัน จะบอกเลยว่ารสชาติของเขานั้นอาจจะไม่ถูกปากกันแน่นอนเลย เพราะว่าเป็นเมนูอาหารที่มีสรรพคุณทางยาจึงมีรสชาติขมนั่นเอง โดยเมนูนี้เขาก็จะนำเอาเต้าหู้มะระ และไข่จากนั้นก็จะทำผักต่าง ๆ มาผัดรวมกันนั้นเอง ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูยอดนิยมที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานเพื่อให้มีประโยชน์ต่อร่างกายนั่นเอง แต่จะต้องไม่ถูกใจคนที่ไม่ชื่นชอบมะระแน่นอนเลยทีเดียว เพราะว่าเมนูนี้หัวใจของเขาก็คือมะระนั่นเอง “ Goya Chanpuru ” หรือเมนูมะระผัดไข่ญี่ปุ่น ที่มีสรรพคุณทางยา และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ชาวญี่ปุ่นก็ขึ้นชื่อมาก […]

Main

Shiokara เมนูอาหารที่นิยมเป็นอย่างมากจากชาวญี่ปุ่นแต่ว่าหาทานได้ยาก

เมนูอาหารหมักแบบชาวญี่ปุ่น ที่อาจจะไม่ถูกปากชาวไทยเพราะว่าหาทานได้ค่อนข้างยาก “ Shiokara ” สวัสดีจ้าเพื่อน ๆ ที่น่ารักของ Admin ทุก ๆ คน ในวันนี้นะคะแอดมินจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ต้องบอกเลยว่าหลาย ๆ คนนั้นไม่รู้จักกันแน่นอนเลยทีเดียว เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่หาทานได้ยากมาก ๆ ชาวญี่ปุ่นเองก็ยังหาทานได้ยากมาก ๆ เลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้ก็เรียกได้ว่ามีความอร่อยมาก ๆ รวมไปถึงยังเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการทานอาหารประเภทหมักด้วยนั่นเอง โดยเมนูนี้นะคะเขาก็จะนำเอาปลาชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็สมัครลงไปในซอยที่มีรสเค็มของไส้ในปลา ซึ่งบอกเลยว่าในประเทศไทยเรามีปลาร้า ในประเทศญี่ปุ่นก็มีเมนูนี้นั่นเอง ที่เรียกได้ว่ามีความอร่อยนัว และเป็นเมนูหมักที่ทำขึ้นมาอย่างยาวนาน แต่ว่าข้อเสียของเมนูนี้ นั่นก็คือค่อนข้างที่จะหาทานได้ยากมาก ๆ เลยทีเดียว พราะว่าในปัจจุบันก็ไม่ค่อยได้รับความนิยมในการทำแล้ว เพราะว่าค่อนข้างที่จะใช้ระยะเวลาในการทำที่นานมาก ๆ รวมถึงต้องใช้เวลาในการหมักดองนาน จึงทำให้หารับประทานได้ยาก ถ้าใครที่อยากลองรับประทานก็ต้องไปที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะมีเพียงแค่ร้านอาหารบางที่เท่านั้นเองที่จะมีเมนูนี้เสริม ซึ่งขอบอกเลยว่าเป็นเมนูที่ชาวญี่ปุ่นยกให้เป็นอาหารที่มีความอร่อยมาก ๆ แต่ว่าหาทานได้ยากมาก ๆ นั้นเอง ใครที่ชื่นชอบการทานปลาร้าอยากลองทานปลาร้าญี่ปุ่น Admin ก็แนะนำเมนูนี้เลย “ Shiokara ” อาหารญี่ปุ่นที่เปรียบเสมือนปลาร้าญี่ปุ่น […]

อาหารญี่ปุ่น

Somen อาหารญี่ปุ่นนิยมรับประทานในช่วงฤดูร้อน เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย

เมนูอาหารประเภทเส้นของชาวญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยม และเป็นเมนูที่ไม่ธรรมดา “ Somen ” สวัสดีสาว ๆ หนุ่ม ๆ ทุกคน ในวันนี้ แอดมินจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่บอกเลยว่าในตอนนี้ประเทศไทยเราก็นำเข้ามาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว หลาย ๆ คนก็อาจจะเคยเห็นคลิป หรือว่าเคยเห็นรีวิวต่าง ๆ แล้ว กับเมนูนี้ เมนูอาหารชนิดนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว เพราะว่าเขาเป็นบะหมี่เส้นเล็ก ๆ ที่ทำขึ้นมาจากแป้งสาลีนั่นเองจากนั้นเขาก็จะนำไปแช่ในน้ำเย็นนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูอาหารชนิดนี้เรียกได้ว่าชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมากในช่วงฤดูร้อน เพราะว่าเส้นบะหมี่จะเก็บความเย็นเอาไว้นั่นเอง ซึ่งเมนูนี้เขาก็จะเสิร์ฟมาพร้อมกับซอสทสึยุ ที่สำคัญเขาก็มักจะวางเส้นโซเมนมาในน้ำแข็งนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้ก็เรียกได้ว่าจะเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายในช่วงที่อากาศร้อน ๆ มาก ๆ เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ถ้าใครที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อนก็อย่าลืมลองทานเมนูอาหารชนิดนี้กันได้ ที่สำคัญในปัจจุบันนี้ก็ยังมีการดัดแปลงเมนูนี้ไปหลายรูปแบบเลยทีเดียว รูปแบบที่ยอดฮิตมาก ๆ นั่นก็คือการเสิร์ฟแบบไหลลงมาจากไม้ไผ่ ขอบอกเลยว่าหลาย ๆ คนก็อาจจะเคยเห็นคลิปกันมาบ้างแล้ว เพราะว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เขาจะปล่อยเส้นโซเมนไหลลงมากับน้ำเย็น ๆ และคนที่จะรับประทานก็จะถือตะเกียบเอาไว้คีบทางบริเวณข้าง ๆ ลำไม้ไผ่นั้นเอง “ Somen ” เมนูอาหารประเภทบะหมี่ที่จะเพิ่มความสดชื่นได้ เพราะว่าจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำแข็ง และซอสสูตรเฉพาะ […]

อาหารญี่ปุ่น

Tonjiru อาหารญี่ปุ่นที่มีความอร่อยกลมกล่อม มีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย

เมนูซุปยอดนิยม ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น และชาวญี่ปุ่นชื่นชอบรับประทานที่สุด “ Tonjiru ” 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 หวัดดีจ้าาา เชื่อได้เลยว่าทุกคนก็ต้องรู้จักเมนูอาหารญี่ปุ่นต่าง ๆ มากมาย แต่ว่าหลาย ๆ คนคงยังไม่รู้ใช่ไหมว่าเมนูน้ำซุปยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และชาวญี่ปุ่นชื่นชอบในการนำมารับประทานเป็นอย่างมาก ๆ เลย เมนูในวันนี้ Admin จึงจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูน้ำซุปที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบในการนำมารับประทานมากที่สุดรองจากซุปมิโซะเลยทีเดียว หรือว่าจะแปลเป็นภาษาไทยได้ว่าซุปหมูนั่นเอง ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้เรียกได้ว่าได้รับความนิยมมากๆจากชาวญี่ปุ่น เพราะว่ามีความอร่อย และกลมกล่อมมาก ๆ เลยทีเดียว แถมยังมีความหอม และกลมกล่อมมากกว่าน้ำซุปมิโซะอยู่ค่อนข้างมากเลย แต่บอกเลยว่าหลาย ๆ […]

อาหารญี่ปุ่น

คัปโปะ (Kappo) อาหารญี่ปุ่นที่มีการคัดเลือกเมนูในรูปแบบที่เหมาะสมกับฤดูกาล

อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อ ที่จัดอาหารมาเป็นแบบชุดแบบคอร์สที่กำหนดรายการ และราคาไว้แล้ว “ คัปโปะ (Kappo) ” หวัดดีจ้าในวันนี้ก็ได้กลับมาพบกันอีกแล้วน้าาาาาา ในวันนี้ Admin ก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนนั้นก็อาจจะเคยรับประทาน ถ้าได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น แต่เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนนั้นก็อาจจะยังไม่เคยรู้จัก หรือว่าไม่เคยคุ้นหู เพราะว่าเมนูอาหารที่ Admin เลือกนำมาฝากในวันนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความหมายค่อนข้างกว้างนั่นเอง ซึ่งบอกเลยว่าเมนูนี้ส่วนใหญ่จะได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการจำหน่ายที่โรงแรมนั่นเอง หลาย ๆ คนที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นก็อาจจะเคยได้ลองรับประทาน เพราะว่าเมนูนี้จะเป็นการกำหนดอาหารในรูปแบบอาหารเป็นชุดนั่นเอง ซึ่งเขาจะมีการกำหนดทั้งราคาอาหาร และเมนูรายการอาหารเอาไว้เรียบร้อยแล้วนั่นเอง ส่วนใหญ่หลังจากที่ได้สั่งอาหารไปลูกค้าก็จะต้องนั่งรับประทานตรงเคาน์เตอร์บาร์นั้นเอง ซึ่งต้องรอรับประทานจากทางเชฟ โดยจะมีการคัดเลือกวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่มีทั้งแบบดิบ และแบบสุก ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกรับประทานได้ เมื่อปรุงเสร็จแล้วเชฟก็จะเสิร์ฟให้โดยตรงกับทางลูกค้าเลยทีเดียว และที่สำคัญก็ยังเป็นเมนูอาหารที่เขาคัดเลือกในแต่ละฤดูกาลอีกด้วย “ คัปโปะ (Kappo) ” เมนูอาหารญี่ปุ่นที่กำหนดรายการและรูปแบบตามวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลในช่วงนั้น ขอบอกเลยว่าถ้าใครที่อยากจะสัมผัสกับการรับประทานอาหารในรูปแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ในวันนี้ก็ขอแนะนำเลย กับเมนูอาหารชนิดนี้ ถ้าใครที่อยากจะทานอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบที่มีส่วนผสมที่ทางเชฟกันจะเลือกกำหนดตามฤดูกาล บอกเลยว่าเมนูนี้ก็เหมาะมาก ๆ เลย ที่บอกเลยว่าเขาจะมีการกำหนดราคาเอาไว้เรียบร้อยแล้ว เรียกได้ว่าลูกค้าสามารถเลือกได้เลยว่าจะเพิ่มระดับให้มีความหรูหรามากยิ่งขึ้น หรือว่าอยากจะเลือกอาหารในสไตล์ไหนก็สามารถกำหนดในรายการให้กับเชฟได้นั่นเอง บอกเลยว่าจะค่อนข้างต่างกับร้านไอน์สไตล์โอมากาเสะ เพราะว่าถ้าเป็นสไตล์โอมากาเสะผู้เป็นเชฟจะมีเป็นการรังสรรค์เมนูให้โดยที่เราไม่สามารถเลือกได้นั่นเอง บอกเลยว่าการทานอาหารในรูปแบบคัปโปะนี้ […]

อาหารญี่ปุ่น

Wakame Salad ถูกใจคนชื่นชอบการทานสลัดสาหร่ายญี่ปุ่น กับอาหารยอดนิยม

อาหารที่มีประโยชน์ของชาวญี่ปุ่น เป็นเมนูสาหร่ายวากาเมะที่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมยาวนานมาถึง 1,300 ปี “ Wakame Salad ” ฮัลโหลสวัสดี เพื่อน ๆ ที่น่ารักของ Admin ทุกคน ในวันนี้ะบอกเลยว่าจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารที่หลาย ๆ คนนั้นอาจจะยกเมนูนี้ให้เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ชื่นชอบมากที่สุดกันเลยทีเดียว เพราะเรียกได้ว่าเมนูนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทยเราเลยทีเดียว หรือยำสาหร่ายนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้หลาย ๆ คนก็รู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะว่านิยมนำมารับประทานเป็นซูชิ หรือว่านำมารับประทานเป็นเมนูทานเล่นมาก ๆ เลยทีเดียว ซึ่งด้วยรสชาติ และความอร่อยแถมยังมีความเหนียวหนึบหนับของสาหร่าย ก็ทำให้ชาวไทยนั้นชื่นชอบเมนูนี้กันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว แต่บอกเลยว่าสาหร่ายวากาเมะ ก็เรียกได้ว่าเป็นสาหร่ายที่มีอยู่ในประเทศญี่ปุ่นมาอย่างน้อย 1300 ปีมาแล้วที่เดียว จึงได้รับความนิยมพร้อมทั้งอย่างได้รับการนำมาประกอบอาหารชนิดต่าง ๆ ของชาวญี่ปุ่นอย่างหลากหลายมาก ๆ เลยทีเดียว ที่สำคัญคุณค่าทางอาหารของสาหร่ายวากาเมะ ก็ยังมีประโยชน์มากๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์ทางด้านผิวพรรณ จึงทำให้เมนูนี้นะคะเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่แทบจะมีอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้านเลยทีเดียว แต่บอกเลยว่าเขาก็มีการนำไปประกอบอาหารหลากหลายรูปแบบ ซึ่งยําสาหร่ายวากาเมะ หรือสลัดสาหร่ายวากาเมะ ก็สามารถทำประกอบเมนูอาหารได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นผสมเต้าหู้ หรือว่าใส่เม็ดงาลงไป ขอบอกว่ามีความอร่อย และมีประโยชน์ต่อร่างกายในทุกรูปแบบเลยทีเดียว “ Wakame Salad […]

อาหารญี่ปุ่น

ยากิโทริ เมนูไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีความอร่อยแตกต่างกับเมนูไก่ย่างบ้านเรา

สัมผัสกับรูปแบบของไก่ย่างที่มีความอร่อย ลักษณะคล้าย ๆ กับไก่ย่างเสียบไม้ประเทศไทย “ ยากิโทริ (Yakitori) ” เพื่อน ๆ ทุกคนวันนี้ Admin ก็มีเมนูอาหารมาแนะนำเพื่อน ๆ กันอีกเช่นเคย บอกเลยว่าถ้าใครที่อยากจะลิ้มรสชาติความอร่อยของเมนูไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ก็ห้ามพลาดกับเมนูที่ Admin เอามาฝากวันนี้เลย โดยเมนูนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูไก่ย่างเสียบไม้ ที่มีลักษณะคล้าย ๆ กับไก่ย่างบ้านเรา แต่ว่าเขามีความแตกต่าง เพราะว่าเมนูนี้เขามีรูปแบบในการทำ นั่นก็คือเขาจะหั่นไก่ชิ้นแบบพอดีคำ จากนั้นก็จะเสียบลงไปกับไม้ และนำไปย่างบนเตาถ่าน และปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษสำหรับเมนูนี้โดยเฉพาะ ซึ่งบอกเลยว่าไม่ได้ใช้เพียงแค่เนื้อไก่เท่านั้น เรียกได้ว่าก็คล้าย ๆ กับเมนูปิ้งย่างบ้านเราเลยทีเดียว เพราะว่ามีทั้งเครื่องในไก่ รวมไปถึงผักต่าง ๆ อีกด้วย นั่นก็คือพริกหยวกหอมใหญ่ หรือต้นหอมญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งบอกเลยว่าเมนูนี้ เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมของมนุษย์เงินเดือนของชาวญี่ปุ่นมาก ๆ เลยทีเดียว เพราะว่าเป็นเมนูที่มีราคาถูก พร้อมทั้งยังเหมาะมาก ๆ ในการนำมารับประทานเป็นกับแกล้มคู่กับเหล้าเบียร์ เพราะฉะนั้นจึงเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานสังสรรค์หลังเลิกงานนั่นเอง “ ยากิโทริ (Yakitori) ” เมนูไก่ย่างเสียบไม้ที่มีรสชาติความอร่อย […]

อาหารญี่ปุ่น

เมนูยามากูจิ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมนำมาบริโภคตั้งแต่สมัยโบราณมาจนถึงปัจจุบัน

เมนูอาหารที่เป็นอีกหนึ่งเมนูอันตรายที่จะต้องได้รับการปรุงจากเชฟมากฝีมือเท่านั้น “ เมนูยามากูจิ หรือปลาปักเป้า ” สวีดัดสวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตาม Admin วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับเมนูอาหารพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่น ที่ต้องบอกเลยว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะไม่กล้ารับประทาน รวมไปถึงยังเป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ค่อนข้างยาก เพราะว่าจะต้องใช้เชฟที่มีความรู้ และมีฝีมือเฉพาะตัวในการมารังสรรค์เมนูนี้ให้รับประทานนั่นเอง เมนูยามากูจิหรือปลาปักเป้า เป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองชิโมโนเซกิ ซึ่งเป็นแหล่งจับปลาปักเป้ามาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เมนูนี้ก็ยังเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากนั่นเอง ที่สำคัญะเมืองแห่งนี้ก็เป็นพื้นที่แห่งแรกที่มีการประกาศห้ามรับประทานปลาปักเป้านั่นเอง เพราะว่าในเนื้อปลาปักเป้า ก็เรียกได้ว่ามีพิษอยู่นั่นเอง ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็เรียกได้ว่ามีเชฟมากฝีมือที่มีเทคนิคการจัดวางซาชิมิให้ปราศจากพิษ เพราะว่าจะต้องใช้วิธีการในการหั่นปลาปักเป้าที่มีการพัฒนาเทคนิคการถอดพิษปลาขึ้นมานั่นเอง ซึ่งเมนูนี้ก็เรียกได้ว่าหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบของแปลกถือว่าความท้าทาย ต่างก็เดินทางไปเพื่ออยากจะไปลิ้มรสชาติความอร่อยกับเมนูอันตรายเมนูนี้นั่นเอง “ เมนูยามากูจิ หรือปลาปักเป้า ” เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว รวมไปถึงชาวญี่ปุ่นที่ชื่นชอบความท้าทาย และอยากลอง ต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั่วโลกเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่น ในจังหวัดชิโมโนเซกิ ซึ่งขอบอกเลยว่าชาวญี่ปุ่นเองก็ต่างรู้กันว่าดินแดนแห่งนี้เป็นดินแดนสวรรค์แห่งการรับประทานปลาปักเป้าเลยทีเดียว เพราะว่าพื้นที่แห่งนี้เรียกได้ว่ามีเมนูอาหารที่ทำมาจากเนื้อปลาปักเป้าอย่างหลากหลายรูปแบบเลย รวมไปถึงเขายังยกย่องให้ปลาปักเป้าเป็นปลาชั้นสูงอีกด้วยนั่นเอง ถ้าเพื่อน ๆ ได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยว ก็สามารถรับประทานได้ ไม่ว่าจะเป็นเมนูซาชิมิ หรือว่าเมนูหม้อไฟนั่นเอง ขอบอกเลยว่าไม่มีอันตรายแน่นอน เพราะว่าเขามีเทคนิคการถอนพิษปลาปักเป้าที่มีความปลอดภัยมาก ๆ […]

อาหารญี่ปุ่น

เมล่อนปัง เมนูขนมปังญี่ปุ่นยอดฮิตที่ได้รับความนิยม และมีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก

ขนมญี่ปุ่น ที่หลาย ๆ คนคุ้นหน้าคุ้นตากันดีจากการอ่านการ์ตูนหรือ Anime “ เมล่อนปัง (Melonpan) ” Admin มีขนมของประเทศญี่ปุ่น ที่เรียกได้ว่าหลาย ๆ คนที่ได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วห้ามพลาดในการซื้อมาลองรับประทานกันเลย กับเมนูขนมชนิดนี้ Melonpan ซึ่งหลาย ๆ คนที่เคยอ่านการ์ตูนญี่ปุ่น หรือว่าเคยดูการ์ตูนญี่ปุ่นจะต้องคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี กับเมนูขนมปังชนิดนี้ เพราะเรียกได้ว่าเป็นขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับตัวละครของญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งบอกเลยว่าเมล่อนปังนี้ เขาเป็นขนมปังรูปเมล่อน แต่ว่ามีหลากหลายรสชาติ ไม่ได้มีเพียงแค่รถเมล่อนเท่านั้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งขนมยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นเลย ห้ามพลาดในการซื้อมาลองรับประทาน ที่สำคัญเรียกได้ว่าเป็นขนมที่หาทานได้ง่าย ในประเทศญี่ปุ่น เพราะว่ามีขายตามร้านเบเกอรี่ที่อยู่ตามมุมเมืองแหล่งท่องเที่ยวของประเทศญี่ปุ่น รวมไปถึงยังมีขายตามมินิมาร์ท และเซเว่นอีกด้วย เมนูของหวานชนิดนี้ นั่นก็คือ เขามีจุดเด่นมาก ๆ ในเรื่องของความอร่อยของไส้นั่นเอง ซึ่งเมล่อนปังนี้ก็มีหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไส้คัสตาร์ด ไส้ช็อกโกแลต ไส้เมล่อน รวมไปถึงไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั่นก็คือ ไส้ไอติมนั่นเอง  “ เมล่อนปัง (Melonpan) ” ของหวานชื่อดัง ที่ห้ามพลาด สำหรับนักท่องเที่ยวที่ได้เดินทางมาเที่ยวที่ญี่ปุ่น เรียกได้ว่าเป็นขนมยอดฮิตอีกหนึ่งชนิด ของประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว เนื่องจากเป็นขนมที่ใครหลาย […]

อาหารญี่ปุ่น

ชีสทาร์ต ขนมหวานชื่อดังของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมจนแผ่ขยายสาขาไปทั่วโลก

ขนมหวานสูตรดั้งเดิม ของประเทศญี่ปุ่น ที่มีรสชาติความอร่อย รวมไปถึงมีชื่อเสียงโด่งดัง “ ชีสทาร์ต (Cheesetart) ” 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 ทุกคน ๆ คน วันนี้ก็จะพาไปรู้จักเมนูของหวาน และหลาย ๆ คนนั้นต้องห้ามพลาดเลย กับขนมหวานที่ Admin นำมาฝากวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว และแน่นอนว่าเมื่อแอดมินได้พูดถึงขนมชีสทาร์ตขึ้นมาแล้ว เพื่อนหลาย ๆ คนนั้นก็ต้องนึกถึงร้านขนมเมนูนี้ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น เมืองโอซาก้านั่นเอง อย่างยี่ห้อ PABLO กันใช่ไหม และแน่นอนเลยว่านอกจากร้านนี้จะมีชื่อเสียงโด่งดังมาก […]