การรับประทานซูชิ
Main

ยุคซูชิมาแรง และต้องรู้ วิธีการทานซูชิ ที่ถูกต้อง

วิธีการทานซูชิ
วิธีการทานซูชิ

รู้ไว้ไม่เสียหาย “วิธีการทานซูชิ”ที่ถูกต้องตามแบบฉบับออริจินัล

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกท่าน เพื่อน ๆ หลายคนที่กำลังอ่านบทความนี้อยู่ แอดมินมั่นใจเลยว่าเพื่อน ๆ ต้องผ่านการเคยรับประทานซูชิกันมาพอสมควร หรือหลายๆคนอาจจะยกให้เป็นเมนูประจำใจกันเลยทีเดียว  แต่เพื่อนๆหลาย ๆ ท่านคงไม่รู้ตัวว่ากำลังทานผิดวิธีกันอยู่ วันนี้แอดมินจะมาบอกทริคเบา ๆ สำหรับ“วิธีการรับประทานซูชิ” ที่ถูกต้องตามแบบฉบับออริจินัล

ทริคเบา ๆ ง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณดูโปร ในการรับประทานซูชิ

ซูชินั้นถือว่าเป็นอาหารประจำชาติที่มีประวัติมาอย่างยาวนานเลยก็ว่าได้สำหรับคนญี่ปุ่น แต่ก็มีการรับประทานซูชิที่ถูกวิธีอยู่ด้วย วันนี้แอดมินจะพาทุกๆท่านให้ต่อจากนี้สามารถรับประทานซูชิได้อย่างเชิด ๆ เริ่ด ๆ แบบถูกวิธีไม่ต้องอายชาวญี่ปุ่นกันไปเลยจ้า

เริ่มกันเลยด้วยทริคง่าย ๆ เพียงแค่สามวิธีเท่านั้น

วิธีที่แรกเลย อุปกรณ์ที่นำซูชิเข้าสู่ปากของเรา นั่นถ้าเอาตามที่เพื่อน ๆ คุ้นชินเลยก็คือตะเกียบ แต่!!! เพื่อน ๆ หลายท่านก็ไม่ถนัดในการใช้ตะเกียบเช่นกัน คีบได้บ้างคีบไม่ได้บ้าง คีบแล้วซูชิแตกบ้าง อดทานแถมต้องอาย ๆ เขิน ๆ สมาชิกที่ไปทานด้วยอีก

ดังนั้นแอดมินจะมาการันตีและเชียร์คุณๆที่ใช้ตะเกียบไม่เป็นตรงนี้เลยว่า หยิบทานไปเลยจ้า!!!!!! ใช่หยิบเข้าปากไปเลย แล้วใครจะมาขำเราก็ช่วยไม่ได้ในเมื่อนี่คือวิธีการทานซูชิที่ถูกต้องของชาวญี่ปุ่นที่มีมาตั้งแต่อดีตกาลเพราะในสมัยก่อนซูชิจะมีลักษณะเป็นก้อนกลมและใหญ่กว่าซูชิในปัจจุบันมาก ผู้คนจึงนิยมรับประทานด้วยมือ ดังนั้นไม่ผิดเลยจ้าที่เราจะใช้มือหยิบ หากไม่สะดวกใช้ตะเกียบ และมันก็ดีมาก ๆ เลย ไม่ต้องลุ้นว่าจะคีบได้มั๊ยหรือซูชิจะแตกรึป่าว 

ส่วนวิธีที่สอง นั่นก็คือ ไม่ควรนำซูชิด้านที่เป็นข้าวลงไปจุ่มในซอสถั่วเหลืองนั่นเองจ้า!!! ถือว่าเป็นปัญหาระดับชาติกันเลยทีเดียวเพราะเมื่อก่อนแอดมินก็ใช้วิธีนี้ แต่ก็ตามที่ทุกคนรู้กันดีว่าหากใช้ด้านที่เป็นข้าวจุ่มลงไปในซอสจะเกิดอะไรขึ้น…….ใช่จ้า ข้าวจะหลุดออกมาจากซูชิคำนั้น ฮ่าๆๆๆ และมันจะเละเต็มถ้วยซอสกันไปเลยทีเดียว ดังนั้นเชฟเค้าอุตส่าปั้นมาอย่างดีแล้ว เราก็ควรจะใช้ด้านบนที่เป็นปลาของซูชิคำนั้น คว่ำลงไปจุ่มซอสนะเออ เพื่อข้าวที่ยังเป็นคำและให้ซอสติดซูชิเล็กน้อยเพื่ออรรถรสที่ดีของตัวปลาด้วย 

และวิธีที่สามวิธีสุดท้าย นั่นก็คือ ทานซูชิให้หมดภายใน 1 คำนั้น…..ใช่จ้า หลายๆคนคงพบกับปัญหาทานซูชิทีละครึ่ง แต่รู้ไหมว่านั่นเป็นวัฒนธรรมการกินที่ผิดมากๆของคนญี่ปุ่น เพราะซูชิที่ดี เชฟจะปั้นมาให้พอดีคำที่สามารถทานให้หมดได้ภายในคำเดียว ไม่ควรแบ่งหรือทานทีละครึ่งเด็ดขาดเพราะจะทำให้ไม่ได้รับอรรถรสของซูชิที่เชฟอุตส่าห์บรรจงลงไปในคำนั้นได้อย่างครบถ้วน รู้งี้แล้ว ต่อไปซูชิคำจะใหญ่แค่ไหนเพื่อนๆก็ควรทานให้หมดภายในคำเดียวนะจ๊ะ ฮ่าๆๆๆ

อ่านบทความ ประวัติความเป็นมาของซูชิ เพื่มเติม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

c r e d i t : ufa877

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o