Category: ทั่วไป

ธุรกิจของสังคมสูงอายุในญี่ปุ่น มีหลาย ๆ คนที่ได้เข้าไปใช้ชีวิตในญี่ปุ่น จนได้อาศัยในญี่ปุ่นมานานจนได้เข้าสู่วัยกลางคน จนได้มีการสังเกตเห็นในเรื่องของ ธุรกิจหลาย ๆ อย่างที่หายไป อาทิเช่น ร้านล้างรูป แต่ก็ยังมี ธุรกิจในรูปแบบหนึ่งที่ตอบสนองต่อสังคมผู้สูงอายุที่เข้ามาแทนมากยิ่งขึ้น ดังนั้นเราจะมาพูดถึงธุรกิจที่มีความเจริญเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ตามสังคมของคนสูงอายุกัน ในส่วนของ ธุรกิจการค้าขายสินค้านั้น ได้มีมาในสังคมญี่ปุ่นมายาวนานมากแล้ว และธุรกิจนี้ก็ยังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มาจนปัจจุบัน เพราะในช่วงทุกสัปดาห์นั้น ก็ได้มีการจัดส่งสินค้าต่าง ๆ มากมาย ทั้งในส่วนของของสด และของแห้งให้ลูกค้าได้เลือก และได้สั่งผ่านโทรศัพท์ และในโซเซียลต่าง ๆ หลังจากที่ได้สั่งสินค้าแล้วก็จะได้มีการนัดรับสินค้ากันหน้าบ้านของผู้สั่งเลย ในการบริการก็จึงเป็นที่นิยม ในสำหรับผู้สูงอายุที่ไม่ชอบเดินซื้อของและไม่สะดวกกับการไปช้อปปิ้งที่ห้างสรรพสินค้า และยากต่อการไปเดินซื้อของด้วยตนเอง ดังนั้นเราจะมาบอกธุรกิจที่เป็นที่นิมยมอย่างมากในสังคมของวัยกลางคนกัน ธุรกิจการออกกำลังกายผู้สูงอายุ เพราะสังคมที่เปลี่ยนไป คนรุ่นใหม่ก็ได้แข่งขันในการทำงานเพื่อดูแลตนเอง และครอบครัว ซึ่งคนสูงอายุนั้นส่วนมากก็อยูบ้านตามลำพัง บางคนไม่มีลูกหลานมาล้อมรอบเหมือนก่อน ซึ่งการไปออกกำลังกายให้หายเหงาในสถานที่ออกกำลังกายก็มีเทรนเนอร์ช่วยดูแลอย่างใกล้ชิด นอกจากนั้นยังทำให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่ายอีกด้วย ดังนั้นก็ยังทำให้ไปพบปะพูดคุยกับเพื่อนฝูงในรุ่น ๆ เดียวกัน อีกทั้งธุรกิจการออกกำลังกายของผู้สูงอายุ ยังมีบริการรับส่งสมาชิกให้ถึงบ้านอีกด้วย ธุรกิจซักอบแห้ง ธุรกิจนี้เป็นธุรกิจหนึ่งที่ได้เป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้น ตามสังคมผู้สูงอายุอีกเช่นกัน ด้วยค่าบริการการซักอบรีดที่ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล ดังนั้นร้านซักรีดในปัจจุบัน […]

Shirako เป็นอาหารที่ได้มาจากอวัยวะส่วนหนึ่งของปลา ซึ่งสามารถนิยมทานกันมากแค่บางชนิดเท่านั้น ชิราโกะ เรียกอีกอย่างคือ ถุงเก็บน้ำอสุจิของปลา เป็นของแปลกที่คนญี่ปุ่นนั้นนิยมรับประทานกัน ซึ่งถุงอสุจิของปลาที่นำมาทำอาหารนั่นก็คือ ปลาคอต(ปลาทาระ) ปลาแองเกอรและปลาปักเป้านั่นเอง เพราะรสชาตินั้นก็จะดีกว่าปลาอื่น ๆ มีความสดและมีความนุ่มละมุนลิ้น ใสส่วนของคำว่า ชิราโกะ แปลว่า white children หรือเด็กที่บริสุทธิ์ และเมนูนี้จะนิยมรับประทานกันในฤดูหนาว ในปกติชิราโกะจะประกอบด้วยน้ำ 75-82 เปอร์เซ็นต์ ไขมัน 1-5 เปอร์เซ็นต์ และยังมีวิตามินสารอาหารอื่น ๆ คือ โพลีเอมีน โปรตีนฮิสโตน และนิวคลีโอไทด์ สาเหตุที่มีนิวคลีโอไทด์เป็นจำนวนมาก เพราะว่ามันทำมาจากอสุจิ ของปลานั่นเอง ชิราโกะของปลาปักเป้าที่อร่อยที่สุดนั้นจะอยู่ที่คิวจู ส่วนชิราโกะของปลาทาระหรือคนไทยเรียกว่าปลาคอตนั้น คนญี่ปุ่นก็ได้บอกอีกว่ารสชาติดีมากที่ภูมิภาคฮอกไกโดนั่นเอง ซึ่งชิราโกะนั้นสามารถกินได้ทั้งแบบสด และแบบที่นำไปปรุงสุกแล้ว แล้วยังมีรสสัมผัสที่อร่อยแตกต่างกันออกไปเช่นกัน ส่วนมากจะนำมาทำเป็นเมนูซาชิมิ เมนูหม้อไฟ เทมปุระ และทำเป็นซุป อาจจะนำมาย่างก็ได้ ก็ยังคงความอร่อยคงตัวเช่นเดิม อาจจะดูไม่ค่อยน่าทานมากนัก แต่ถ้าหากได้ลองชิมสักครั้งเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะต้องติดใจเป็นอย่างมากแน่ ๆ และอาจจะเป็นเมนูสุดโปรดอีกด้วย รสสัมผัสของเมนูนี้ เมื่อกินสด […]

เรื่องน่าสนใจในญี่ปุ่น ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่ค่อยมีประเทศใดเหมือน จึงทำให้มีนักท่องเที่ยวที่ได้ไปเยือนประเทศญี่ปุ่นนั้นชื่นชอบเป็นอย่างมาก เราจึงนำเรื่องราวที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นที่หลาย ๆ คนไม่เคยรู้มาก่อน ได้อ่านกันเลย…. ประเทศญี่ปุ่นนั้นเป็นเกาะ และพื้นที่ 70 % ของประเทศเป็นภูเขาและมีภูเขาไฟถึง 2 ลูกอีกด้วย ประเทศญี่ปุ่นนั้นมีผลไม้ที่ขึ้นชื่อหลายชนิด และยังมีราคาที่สูงมาก ๆ แต่มีผลไม้อย่างหนึ่งคือ M u s k M e l o n ที่แพงมาก ๆๆๆๆ ถึงจะมีตำหนิแล้วแต่ก็ยังมีราคาถึง $300 ต่อลูก หรือประมาณ 9,000 บาท นั่นเอง ประเทศญี่ปุ่นนั้นเป็นประเทศที่ประชากรชื่นชอบการดื่มกาแฟมาก และกาแฟนั้นจะผลิตมาจากประเทศจาไมก้า 85 % และถูกส่งมายังญี่ปุ่น การกินบะหมี่เสียงดังนั้น ในประเทศญี่ปุ่นไม่ได้ถือว่าเป้นการเสียมารยาท แต่กลับกันเป็นการให้เกียรติเซฟ และเป็นการชื่นชมอาหารว่านี่มันอร่อยมาก ๆ K F C นั้นเป็นเพียงแค่ตัวเลือกในเทศกาลฉลองวันคริสต์มาสในญี่ปุ่นเท่านั้น และชาวต่างชาติที่อยู่ในญี่ปุ่นยังซื้อ K F C แทนไก่ […]

โตเกียวดิสนีย์ซี (Tokyo Disney Sea) สวนสนุกที่ขยายออกมาจากโตเกียวดิสนีย์รีสอร์ท สถานที่ตั้งใกล้กับโตเกียวดิสนีย์แลนด์ จากแนวความคิดของสวนสนุกที่แห่งนี้มีการดีไซน์รวมทั้งได้รับแรงบันดาลใจมาจากเทพนิยายแล้วก็ตำนานที่เกี่ยวกับท้องทะเลต่างๆที่ประสมประสานอีกทั้งความโรแมนติกรวมทั้งความระทึกใจท้าทาย โดยจะมีโซนต่างๆในดิสนีย์ซีจึงเกี่ยวกับน้ำ ได้แก่ เมืองเวนีส ลำธารน้ำ ทะเล เรือไททานิก ถ้ำใต้น้ำในปล่องภูเขาไฟ เมืองในป่าดิบชื้นแถบอเมริกากลาง นางเงือกแล้วก็เมืองบาดาล ฯลฯ แล้วก็ส่วนมากได้แรงบันดาลใจจากภาพยนต์ดิสนีย์ที่เกี่ยวกับทะเล ยกตัวอย่างเช่น Finding Nemo หรือ Little Mermaid เป็นต้น Tokyo Disney Sea สวนสนุกรวมทั้งดินแดนแห่งเทพนิยาย ในประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่ว่าเด็ก หรือผู้ใหญ่ ก็ต่างใฝ่ฝันจำเป็นที่จะต้องไปเยือนสักหนึ่งครั้งให้ได้ Tokyo Disney Sea ก็เลยเป็นสวนสนุกที่รู้สึกเหมือนกับว่ากำลังย้อนวัยเป็นเด็ก Tokyo Disney Sea เป็นโครงการที่เกิดขึ้นต่อจากการขยายของ โตเกียวดิสนีย์แลนด์รีสอร์ต ตั้งอยู่ที่ เมืองอูรายาซุ จังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น โตเกียวดิสนีย์ซี มีโซนสำคัญๆที่น่าสนใจ 7 โซน ดังเช่น เมืองลับแลสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ (Lost river delta) […]