อาหารญี่ปุ่น

Nikujaga ทำความรู้จักกับอาหารญี่ปุ่น ที่เป็นรูปแบบอาหารโบราณ อร่อยเข้มข้น

เมนู อาหารญี่ปุ่นยอดฮิต ที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เพราะว่าถูกคิดค้นขึ้นมาจากยุคสมัยเมจิ “ Nikujaga ” ฮัลโหล หวัดดีจ้าทุก ๆ คนในที่นี้มีใครที่ชื่นชอบการทานอาหารญี่ปุ่นเหมือนกันกับแอดมินไหม บอกเลยว่าในวันนี้จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนนั้นไม่เคยรู้จัก และไม่คุ้นหูกับชื่อกันแน่นอนเลยทีเดียว เพราะว่าในวันนี้จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเมนูโบราณ เรียกได้ว่าได้รับความนิยมตั้งแต่สมัยจักรวรรดิญี่ปุ่นเลยทีเดียว ในสมัยเมจินั่นเอง โดยเมนูนี้ เรียกได้ว่าเขาได้รับการคิดค้นขึ้นมาจากกองทัพเรือจักรวรรดิ ในญี่ปุ่น ซึ่งขอบอกเลยว่าเมนูนี้ มีความอร่อย กลมกล่อมมาก ๆ และยังเหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบทานเนื้ออีกด้วยนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้นะคะในปัจจุบันก็ค่อนข้างที่จะหาทานได้ยากแล้ว เพราะว่าชาวญี่ปุ่นที่รู้สูตรลึกจริง ๆ นั้นก็เรียกได้ว่าค่อนข้างน้อยแล้วนั่นเอง เพราะว่าเป็นเมนูโบราณที่ได้รับการถ่ายทอดมาในปัจจุบันเลยทีเดียว ซึ่งเขาจะนำเอาเนื้อที่มีคุณภาพมาก ๆ ของญี่ปุ่นนะคะนำลงไปผัดกับมันฝรั่ง และใส่ซอสโชยุลงไปนั่นเอง ขอบอกเลยว่าเมนูนี้เรียกได้ว่าจะทำให้เพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบการทานเนื้อ และชื่นชอบการทานมันฝรั่งนั้นได้ฟินแน่นอนเลยทีเดียว เพราะว่าจะมีความเข้มข้นมาก ซึ่งบางสูตรก็จะนำทั้งหมดไปตุ๋นเอาไว้ จึงทำให้มีความอร่อยกันมากยิ่งขึ้นอีกด้วย “ Nikujaga ” เมนูอาหารญี่ปุ่นโบราณ ที่คิดค้นขึ้นมาจากกองทัพเรือจักรวรรดิญี่ปุ่น ในสมัยเมจิ เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าหาทานได้ยากแล้ว ในปัจจุบันแต่ว่าได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานเลยทีเดียว […]

อาหารญี่ปุ่น

Motsunabe เมนูอาหารยอดนิยมในช่วงฤดูหนาว จากฟูกูโอกะ ประเทศญี่ปุ่น

อาหารประเภทหม้อไฟ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทำรับประทานในช่วงฤดูหนาว “ Motsunabe ” o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]

อาหารญี่ปุ่น

Senbei อาหารญี่ปุ่นทานเพื่อคลายความหิว หรือจะซื้อเป็นของฝาก

เมนู อาหารทานเล่นญี่ปุ่น ที่นิยมรับประทานเป็นอย่างมาก พบเห็นได้ทั่วไปตามบริเวณข้างทาง “ Senbei ” สวัสดีจ้าาาา ก็ยังคงมีอาหารญี่ปุ่นมาแนะนำกันอีกแล้ว แต่ในวันนี้จะพามารู้จัก กับเมนูอาหารญี่ปุ่นประเภทอาหารข้างทางกัน เชื่อได้ว่าหลาย ๆ คนที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น ก็จะต้องพบเห็นร้านอาหารข้างทาง หรือว่า Street Food กันอย่างมากมาย แต่หลาย ๆ คนก็อาจจะยังไม่รู้จัก รวมถึงไม่ค่อยกล้ารับประทาน เพราะกลัวจะไม่อร่อย ในวันนี้จึงจะพามารู้จักกับ เมนูอาหารข้างทางญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากอีกหนึ่งชนิด กับเมนูนี้เลย โดยเมนูนี้หลาย ๆ คนที่เห็นหน้าตาแล้วก็อาจจะไม่อยากรับประทาน หรือว่าอาจจะไม่รู้ว่ามันคืออะไรจึงไม่กล้าสั่งมาลองรับประทานนั้นเอง แต่ขอบอกเลยว่าเป็นเมนู Street Food ของชาวญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะว่าสามารถนำมาทานเป็นออเดิร์ฟได้ หรือว่านำมาทานเป็นอาหารทานเล่นที่ให้ความอยู่ท้องได้นั่นเอง โดยเมนูนี้ หรือจะเรียกเป็นภาษาไทยว่าเมนูขนมปังกรอบนั่นเอง บอกเลยว่าขนมปังกรอบของที่ญี่ปุ่นก็ทำมาจากข้าวญี่ปุ่นแท้ ๆ นั่นเองเลยทีเดียว ที่สำคัญเลย คือสามารถนำไปทำได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว และยังมีหลากหลายรสชาติให้เพื่อน ๆ ได้เลือกรับประทานอีกด้วย แต่ขอบอกเลยว่าถ้าใครที่ได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นก็ลองทานในรูปแบบ signature ซึ่งเขาจะมีรสชาติเค็มบนกับเผ็ด และหวาน มีความลงตัวมาก ๆ และมีความแปลกใหม่มาก ๆ […]

อาหารญี่ปุ่น

Miso Soup สดชื่นไปกับการซดน้ำซุปชื่อดังของชาวญี่ปุ่นที่มีความอร่อยกลมกล่อม

เมนูอาหารในดวงใจใครหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบการทานอาหารญี่ปุ่น เพราะว่าเป็นเครื่องเคียงอันดับต้น ๆ ที่ได้รับความนิยม “ Miso Soup ” หวัดดีค่าาาา ซิสสายอาหารญี่ปุ่นทุก ๆ คนบอกเลยว่าจะต้องถูกใจ และรู้จักกับเมนูอาหารที่ Admin เรื่องจะนำมาหยิบยกให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกันแน่ ๆ เลย เพราะว่าเมนูนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่เคียงคู่กับเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายชนิดเลยทีเดียว ที่สำคัญเลยคือยังเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะว่ามีความอร่อย และจะทำให้มื้ออาหารญี่ปุ่นของเรานั้นลงตัว และอร่อยมากยิ่งขึ้นนั่นเอง หรือมิโซะซุปที่เรารู้จักกันนั่นเอง แน่นอนเลย ถ้าใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่นจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีแล้วจะต้องชื่นชอบกันแน่นอนเลยทีเดียว โดยในประเทศญี่ปุ่น เรียกได้ว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลย เพราะชาวญี่ปุ่นถือได้ว่ามีซุปนั้นเป็นอาหารเช้าที่มีความสำคัญเทียบเท่ากับกาแฟเหมือนที่ชาวไทยชอบดื่มกาแฟในตอนเช้าเลยนั่นเอง ซึ่งบอกเลยว่าถ้าใครที่ชื่นชอบการทานอาหารญี่ปุ่นก็จะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี รวมถึงต้องชื่นชอบมาก ๆ นั่นเอง เพราะว่ารสชาติของมิโซะซุป เรียกได้ว่าจะส่งเสริมให้เมนูอาหารญี่ปุ่นนั้นมีความอร่อยลงตัวมากยิ่งขึ้น ยิ่งใครที่ชอบทานเมนูอาหารญี่ปุ่นประเภทปลาดิบ หรือประเภทข้าว เรียกได้ว่าหลังจากที่ได้ซดน้ำมิโซะซุป ก็จะทำให้มีความคล่องคอพร้อม ทั้งยังสามารถทานอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลื่นไหลมากยิ่งขึ้นอีกด้วยนั่นเอง จึงจะมาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้มารู้จักส่วนประกอบต่าง ๆ ของเมนูนี้กันเลย “ Miso Soup ” ซุปยอดนิยมที่มีความอร่อย และรสชาติกลมกล่อม […]