วาราบิโมจิ
อาหารญี่ปุ่น

วาราบิโมจิ ขนมญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิมที่มีความอร่อยคล้าย ๆ กับแป้งโมจิ

ขนมหวานของชาวญี่ปุ่น ที่มีความอร่อย และได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในช่วงฤดูร้อน “ วาราบิโมจิ (Warabi Mochi) ”

ขนมหวานจากประเทศญี่ปุ่นมาแนะนำ บอกเลยว่าถ้าใครได้มีโอกาสได้ไปเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น ในช่วงฤดูร้อน ก็คงไม่พลาดกับเมนูของหวานที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในช่วงฤดูร้อนอย่างเมนูนี้ Warabi Mochi

เมนูขนมญี่ปุ่นเมนูนี้เขาทำขึ้นมาจากแป้งจากต้นวาราบินั่นเอง ซึ่งเนื้อแป้งจะมีความลึก ๆ และมีความเหนียวนุ่มคล้าย ๆ กับแป้งโมจินั่นเอง แต่ว่าความพิเศษของเขา นั่นก็คือ เขาจะนำแป้งมาปั้นเป็นก้อนจากนั้นก็จะนำไปคลุกกับคินาโกะ ซึ่งเป็นผงถั่วเหลืองนั่นเอง

บอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบการทานถั่วนั้นจะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน เพราะว่าผงถั่วนะคะจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เพราะก่อนที่จะนำมาทำเป็นผง เขาก็จะนำถั่วเหลืองไปคั่วให้หอมจากนั้นก็จะมาบดให้เป็นผงละเอียดเล็ก ๆ และที่สำคัญนะคะเมนูนี้เขาก็นิยมทานคู่กับซอสน้ำตาลทรายแดง หรือจะเรียกซ้อนนิว่าซอสคุโรมิสึนั่นเอง

เมนูนี้เป็นขนมของชาวญี่ปุ่นที่เขานิยมทานกันในช่วงฤดูร้อน เพื่อเพิ่มความสดชื่น รวมถึงเพื่อเติมน้ำตาลในเลือดให้สามารถทำงานในช่วงอากาศร้อนได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นถ้าใครที่มีโอกาสไปญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อนก็อย่าลืมลองหาขนมญี่ปุ่นอย่างวาราบิโมจิรับประทานกันได้

วาราบิโมจิ4 - วาราบิโมจิ ขนมญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิมที่มีความอร่อยคล้าย ๆ กับแป้งโมจิ
วาราบิโมจิ

“ วาราบิโมจิ (Warabi Mochi) ” ขนมหวานญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องความหอมอร่อย และรสชาติความหวานที่ช่วยเพิ่มพลังในอากาศร้อน

เรียกได้ว่าเป็นขนมญี่ปุ่นสูตรดั้งเดิม ที่ได้รับความนิยมในการนำมารับประทานอย่างช้านานแล้ว Warabi Mochi โดยชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานขนมหวานประเภทแป้งโมจิเป็นอย่างมาก เนื่องจากชาวญี่ปุ่นจะค่อนข้างชอบขนมหวานที่มีความหนึบ ๆ แต่บอกเลยว่าเมนูนี้สำหรับใครที่ไม่ชอบทานมูจิ และได้มาลองทานเมนูนี้จะต้องชอบแน่นอนเลย เพราะว่าเขาทำมาจากแป้งของต้นวาราบิโดยเฉพาะเลย เรียกได้ว่ามีลักษณะความหนึบคล้าย ๆ กับแป้งโมจิ แต่ว่าจะมีความหอม และเหนียวนุ่มมากยิ่งกว่านั่นเอง

ที่สำคัญเขายังมีการนำไปคลุกกับถั่วพร้อม ทั้งยังได้ทานคู่กับซอสเฉพาะตัว เพราะฉะนั้นเพื่อนจะได้ลิ้มรสชาดขนมหวานที่ไม่เหมือนใคร ด้วยความหอมของถั่วคั่ว พร้อมทั้งความหวานของซอสน้ำตาลทรายแดงเข้ากัน และลงตัวมาก ๆ ถ้าใครที่อยากทานก็ต้องไปทานที่ประเทศญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อนที่จะเรียกได้ว่าได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแบบแท้ ๆ แน่นอน

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

c r e d i t : ufabet

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o