Dango เป็นขนมของประเทศญี่ปุ่น รสสัมผัสทั้งหนึบและออกหวานเล็กน้อย ส่วนผสมของขนมดังโงะนั้นทำมาจากแป้งmochiko หรือ แป้งข้าว นั่นเอง ขนมนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับชาเขียว เพราะคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่รับประทานคู่กัน สำหรับในช่วงการทานนั้นสามารถทานได้ตลอดทั้งปีและก็จะมีตามฤดูกาลหรืองานสังสรรค์ต่าง ๆ ที่เห็นกันชัด ๆ ดังโงะนั้นจะเสียบด้วยไม้เพื่อการง่ายต่อการรับประทานและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะนั่นเอง 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 […]
Main
Daifuku หรือ ไดฟูกุ เป็นขนมของประเทศที่ปุ่น ที่มีลักษณะเป็นรูป โมจิ กลม ๆ เล็ก ๆ มีรสสัมผัสที่เหนียวนุ่ม และยังมีไส้ข้างในอีกด้วย แต่ที่ในประเทศญี่ปุ่นนั้น จะนิยมใส่ใส้หวาน ก็คือ ถั่วแดงหวาน ที่ทำมาจากถั่ว azuki นั่นเอง 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ไดฟูกุนั้นมีรสชาติ และรูปแบบที่หลากหลาย แต่ที่หลาย ๆ คนได้เห็นกันบ่อย ๆ หรือที่รู้จักกันนั้นจะเป็น โมจิขาว เขียว และชมพูอ่อน เนื้อแป้งของไดฟูกุนั้น ทำมาจากแป้งชิ้นดี หรือที่บ้านเราเรียกว่า แป้งข้าวเจ้านั่นเอง แต่ก็สามารถใช้แป้งอื่นได้เช่นกัน อาธิ […]
