Okayu เป็นเมนูอาหารที่เรียกได้ว่า เหมาะสำหรับผู้ป่วย หรือว่าสำหรับผู้สูงอายุ 90 ปีขึ้นไป หรือเด็กที่ต่ำกว่า 2 ขวบ หวัดดีค่า มีใครในที่นี้ที่ชื่นชอบการทานข้าวต้มกันบ้างไหม บอกเลยว่าในประเทศไทยเรามีข้าวต้มใช่ไหม และในประเทศญี่ปุ่นเองก็มีเมนูอาหารประเภทนี้เช่นเดียวกัน ในวันนี้ Admin จึงจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับอีกหนึ่งเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าธรรมดามาก ๆ แต่ว่ามีความอร่อยมาก ๆ เหมือนกัน ของประเทศญี่ปุ่นกันกับเมนูอาหารชนิดนี้เลย โดยเมนูนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มีความอร่อยมาก ๆ โดยเขาจะนำเข้าจากนั้นก็ผสมกับน้ำ และปรุงรสด้วยเกลือ และนำไปต้มนั่นเอง เปรียบเสมือนข้าวต้มเหมือนประเทศไทยเราเลย ซึ่งชาวญี่ปุ่นก็มักจะนิยมนำเมนูนี้ ไปเยี่ยมคนป่วย หรือว่านำมาปรุงอาหารให้กับผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 90 ปีขึ้นไป เพราะเราก็รู้กันดีว่าประเทศญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างจะมีผู้สูงอายุที่ค่อนข้างเยอะ เพราะว่าคนแก่ในประเทศญี่ปุ่นนั้นอายุยืนมาก ๆ เลยทีเดียว เพราะฉะนั้นจึงจะต้องทานอาหารที่รับประทานได้ง่าย ๆ คล่องคอไม่ต้องเคี่ยวมาก ซึ่งเมนูนี้ก็ตอบโจทย์มาก ๆ นั่นเอง โดยเมนูนี้บางที่ราคาก็อาจจะเพิ่มขิงลงไปด้วย หรือว่าอาจจะทำน้ำซุปมิโซะใส่ลงไป หรือว่าใส่น้ำสต๊อกใส่ลงไปแทนก็ได้นั่นเอง เรียกได้ว่าไม่มีสูตรตายตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากจะทานอาหารอ่อน หรือว่าอยากจะทานอาหารที่รับประทานได้ง่าย ๆ สะดวกนั่นเอง ซึ่งเมนูนี้ก็ยังมีการใส่ผักชนิดต่าง ๆ […]
อาหารญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่น ที่มีสรรพคุณ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานเป็นยา “ Kinpira ” ในวันนี้ Admin เชื่อเลยว่าหลาย ๆ คนนั้นก็ชื่นชอบการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพกันอยู่แล้ว และยิ่งในยุคปัจจุบันนี้ หลาย ๆ คนก็นิยมดูแลร่างกายกันมากยิ่งขึ้น ในวันนี้ Admin จึงจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหาร 1 ชนิดของชาวญี่ปุ่น ที่ต้องบอกเลยว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบันมี เพราะว่าเป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าของสารอาหาร และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญ ยังเป็นเมนูอาหารที่ทำขึ้นมาจากรากไม้ และผักต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายนั้นเอง Admin จะไม่รอช้า ที่จะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับเมนูอาหารชนิดนี้เลย โดยเมนูนี้ ก็ต้องบอกเลย ว่าเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายมาก โดยเขาจะใช้เทคนิคการทำอาหารแบบญี่ปุ่น มาทำเมนูนี้นั่นเอง ซึ่งวิธีการปรุงอาหารชนิดนี้ ก็จะนำเอารากบัว รวมไปถึงโกโบ หรือว่ามะระญี่ปุ่น นำมาประกอบอาหารจากนั้น ก็จะใส่แครอทลงไปด้วย โดยจะนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปทอดในครั้งแรกนั่นเอง เมื่อทอดจนสุกแล้ว จากนั้นเขาก็จะนำไปเคี่ยวในน้ำซอสถั่วเหลือง และผสมพริก และ Milin ลงไปนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้ […]