เมนูยามากูจิหรือปลาปักเป้า
อาหารญี่ปุ่น

เมนูยามากูจิ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมนำมาบริโภคตั้งแต่สมัยโบราณมาจนถึงปัจจุบัน

เมนูอาหารที่เป็นอีกหนึ่งเมนูอันตรายที่จะต้องได้รับการปรุงจากเชฟมากฝีมือเท่านั้น “ เมนูยามากูจิ หรือปลาปักเป้า ”

สวีดัดสวัสดีเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตาม Admin วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักกับเมนูอาหารพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่น ที่ต้องบอกเลยว่าหลาย ๆ คนนั้นอาจจะไม่กล้ารับประทาน รวมไปถึงยังเป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ค่อนข้างยาก เพราะว่าจะต้องใช้เชฟที่มีความรู้ และมีฝีมือเฉพาะตัวในการมารังสรรค์เมนูนี้ให้รับประทานนั่นเอง

เมนูยามากูจิหรือปลาปักเป้า เป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองชิโมโนเซกิ ซึ่งเป็นแหล่งจับปลาปักเป้ามาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เมนูนี้ก็ยังเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากนั่นเอง ที่สำคัญะเมืองแห่งนี้ก็เป็นพื้นที่แห่งแรกที่มีการประกาศห้ามรับประทานปลาปักเป้านั่นเอง เพราะว่าในเนื้อปลาปักเป้า ก็เรียกได้ว่ามีพิษอยู่นั่นเอง ซึ่งในปัจจุบันนี้ก็เรียกได้ว่ามีเชฟมากฝีมือที่มีเทคนิคการจัดวางซาชิมิให้ปราศจากพิษ เพราะว่าจะต้องใช้วิธีการในการหั่นปลาปักเป้าที่มีการพัฒนาเทคนิคการถอดพิษปลาขึ้นมานั่นเอง

ซึ่งเมนูนี้ก็เรียกได้ว่าหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบของแปลกถือว่าความท้าทาย ต่างก็เดินทางไปเพื่ออยากจะไปลิ้มรสชาติความอร่อยกับเมนูอันตรายเมนูนี้นั่นเอง

เมนูยามากูจิหรือปลาปักเป้า2 1024x680 - เมนูยามากูจิ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมนำมาบริโภคตั้งแต่สมัยโบราณมาจนถึงปัจจุบัน
เมนูยามากูจิ

“ เมนูยามากูจิ หรือปลาปักเป้า ” เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว รวมไปถึงชาวญี่ปุ่นที่ชื่นชอบความท้าทาย และอยากลอง

ต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั่วโลกเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูพื้นเมืองของชาวญี่ปุ่น ในจังหวัดชิโมโนเซกิ ซึ่งขอบอกเลยว่าชาวญี่ปุ่นเองก็ต่างรู้กันว่าดินแดนแห่งนี้เป็นดินแดนสวรรค์แห่งการรับประทานปลาปักเป้าเลยทีเดียว เพราะว่าพื้นที่แห่งนี้เรียกได้ว่ามีเมนูอาหารที่ทำมาจากเนื้อปลาปักเป้าอย่างหลากหลายรูปแบบเลย รวมไปถึงเขายังยกย่องให้ปลาปักเป้าเป็นปลาชั้นสูงอีกด้วยนั่นเอง

ถ้าเพื่อน ๆ ได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยว ก็สามารถรับประทานได้ ไม่ว่าจะเป็นเมนูซาชิมิ หรือว่าเมนูหม้อไฟนั่นเอง ขอบอกเลยว่าไม่มีอันตรายแน่นอน เพราะว่าเขามีเทคนิคการถอนพิษปลาปักเป้าที่มีความปลอดภัยมาก ๆ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

c r e d i t : ufa877

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o